Vaše objednávky odesíláme nejpozději ve středu následující týden. Děkujeme za důvěru a NEPROPADEJTE PANICE :)

OCET JABLKO & ZELENÉ OŘECHY max 15 ks!!!

Ocet kvasný, ovocný, jablečný, s macerovanými ořechy - 250 ml.

Jablka trháme v Českém krasu a ve vlastním sádku v Hradci u Stoda.

Při neúrodě je máme od známého sadaře. 

Ručně je myjeme a moštujeme.

V dubové kádi kvasíme na lahodný cider.

Další rok přidáme svatojánské ořechy (zelené vlašáky).

Ty trháme u luk v Českém krasu a doma na zahradě (máme jich 9 stromů).

Společně oxidujeme orleánskou metodou na tmavý ocet unikátní chuti.

 

Vyrábí Václav Smolík - Lounín 25 - oceterie.cz

Složení - jablečný mošt, zelené ořechy

Kyselina 4%

97 Kč
Skladem

Orleánský ocet

V roce 1394 vznikl první cech octařů, omáčkářů a hořčicářů v Orleáns.

Rytina orleánské octárny. Zdroj: https://supremevinegar.com/2016/09/21/history-vinegar-vinegar-making-orleans-france/

Metoda produkuje vysoce kvalitní třídu octů.

Daň za kvalitu a jemnost platí orleánští octaři dlouhým procesem vzniku.

Orleánskou metodou vznikají světově proslulé druhy octa.

Italský "národní poklad" ACETO BALSAMICO DI MODENA.

Či japosnký tmavý rýžový ocet KUROZU.

Kategorie: ocet